油烟净化器是净化油烟废气厨房设备产品之一，根据油烟净化器的工作原理，主要通过内部电场进行工作的，我们知道油烟净化器有板式和蜂窝式电场，而他们共同的目的就是净化餐饮油烟废气。建议挑选油烟净化器肯定是净化效果比较好。满足要求还能给厨房厨师们提供一个---的工作环境。像大型餐饮饭店、酒店厨房一定要挑选一款净化效果比较好些的油烟净化器。油烟净化器的体积相对来说也不小吧！净化效果好点的价格也稍微高一点，这对于餐饮用户来说应该能够接受。另外，油烟净化器是按风量计算的。可以根据餐饮饭店、酒店厨房需求来匹配，为厨房匹配合适有尺寸的油烟净化器，则这也和挑选相应的风量有着密切关系，为---油烟达标准排放。
油烟净化的工艺： 1、油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
2、运罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。比较好的产品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>;gb18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大，餐饮厨房油烟净化器，系统复杂。
油烟净化器怎么选择安装位置：
首先确定是室内安装还是室外安装，如果室内安装有没有地方安装，有没有---挡住（即是否有足够空间），室外安装一般选择安装楼顶，餐饮用油烟净化器厂家，没什么空间局限，安装简单清洗方便，餐饮油烟净化器，同时节省厨房空间减低厨房噪音。
油烟净化器如果室外安装，那么风吹雨打怎么解决：
不用---，油烟机净化器外壳采用高温喷塑材质，餐饮油烟净化器设备，在净化器上方加装防雨装置即可，不仅可以延长油烟净化器寿命，还可起到保护作用。但安装时应当注意预留空间，检修口能打开直角90度以上，能够---开启机箱门，方便日后清洗、检修。
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