油烟净化器是净化油烟废气厨房设备产品之一，根据油烟净化器的工作原理，主要通过内部电场进行工作的，我们知道油烟净化器有板式和蜂窝式电场，而他们共同的目的就是净化餐饮油烟废气。建议挑选油烟净化器肯定是净化效果比较好。满足要求还能给厨房厨师们提供一个---的工作环境。像大型餐饮饭店、酒店厨房一定要挑选一款净化效果比较好些的油烟净化器。油烟净化器的体积相对来说也不小吧！净化效果好点的价格也稍微高一点，这对于餐饮用户来说应该能够接受。另外，油烟净化器是按风量计算的。可以根据餐饮饭店、酒店厨房需求来匹配，为厨房匹配合适有尺寸的油烟净化器，则这也和挑选相应的风量有着密切关系，为---油烟达标准排放。
复合式油烟净化器
复合式油烟净化器就是静电式和机械式或静电式和合湿式的组合。首先将高速高密度的油脂经过离心钢网分离大颗粒油烟，同时将小颗粒油烟减速，初步净化后剩下小颗粒油烟粒子将会吸附在高压电场的吸附板上，二次净化后残余的小部分油烟在经过静电式，再次净化，净化效率非常高。
选择合适自己厨房的风量
选择合适风量根据自己的厨房大小去选择厨房油烟净化器，对于餐饮行业来说的话，考虑的不仅仅是厨房大小，而且还要考虑风量，莱芜油烟净化，可以先统计出厨房有多少个灶头，饭店油烟净化器，计算出总风量，并且净化器标注的风量要大于厨房总风量，然后根据这个标准去选购所需的净化器。
场所的厨房排烟系统都是比较大型的，静电油烟净化器，排烟罩的清洗需要------进入烟道内，先用工具和的化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，对于一些管道小的，小型油烟净化器，---无法进入管道作业的，很多人员会采用机械设备将管道开孔清洗，这边需要注意一点，开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现象。
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